Saxen: Agenda 21-Arbeitskreis "Kultur, Alltagskultur, Kunst und Handwerk"
Projekt: Kochen mit Begegnung - interkulturelle Geschmackserlebnisse

Unter dem Motto "Durch`s Reden und Essen kumman d`Leut zamm" wurde vom Agenda 21-Arbeitskreis Saxen gemeinsam mit der Ortsbauernschaft Saxen, dem Kulturverein Strindbergmuseum und den Agenda 21-Verantwortlichen der Gemeinde Baumgartenberg eine multikulturelle Kochkursreihe für "Einheimische" und "Zuagroaste" entwickelt.

Diese Kochkursreihe von "Einheimischen" und "Zuagroasten" aus den Agenda 21-Gemeinden Saxen und Baumgartenberg ist eine Umsetzungsmaßnahme des Leitbildziels "Förderung der Vielfalt des Miteinanders". Sie dient dem Austausch von Traditionen in der Küche, dem Vorstellen der Herkunftsländer, dem Verbinden von Altem mit Neuem bzw. Herkömmlichem mit Fremdem, der Stärkung der dörflichen Gemeinschaft bzw. des Sozialkaptials, dem nachhaltigen Einkauf etc. Durch dieses Projekt sollen auch Patenschaften/Mentoren gefunden werden, die die Zuagroasten in anderen Lebenslagen unterstützen. Geplant sind 4-5 Kochkursreihen über 2 Jahre hinweg (2 Kochkurse/Jahr). Darüber hinaus soll auch ein Kochbuch mit Background-Informationen zu den einzelnen Nationen erstellt werden.